沈阳高端饮品培训

原料：牛奶，玉米淀粉，白砂糖。工具：碗，量杯（喝枇杷糖浆的那种盖子即可），锅，搅拌的勺子，用来装布丁的容器。延伸品：牛奶小方（加椰蓉，切块），水果奶冻（倒进去之前加果切），西米奶冻（煮好的西米铺在底层）……步骤：1. 拿一个干净的碗（擦干）装80ml牛奶和40g玉米淀粉搅在一起（大概估一下的，我用的喝枇杷糖浆的小盖子量的牛奶，淀粉用的是一整包160g然后估出来的1/4）2. 然后找个干净的锅（擦干），倒260ml牛奶（250ml一包+小盖子量了10ml），两勺白砂糖3. 小火加热（一直搅拌）4. 感觉牛奶有一点点冒热气的时候，把刚才那碗搅匀了的淀粉牛奶糊糊倒进去继续搅拌5. 再搅一小会儿你就会发现牛奶糊糊开始变得有点像果冻6. 关火，把它倒进容器等它冷下来。草莓奶冻 西米奶冻

冰凝系列，冰爽系列，鸳鸯奶茶，冰凝伏特加，摩卡，拿铁等等。乐谷甜品，我是花了钱去学的，请我喝饮品没用，我自己也开的奶茶店。

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先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了

饮料这个没有你想的那么容易，也没你想的那么简单。如果说技术问题，的确有很多需要专业人士解决，但是如果你的钱足够，那这些问题就不成问题了，明白么？你得做好市场调查，很多你想到的问题，别人也想到了，现在市场上的饮料都是统一，可口可乐等一些大品牌的公司生产的，先弄清楚为什么其他品牌的饮料很难见到。至于生产线这一块，如果你不懂，也可以找人代工，他们可以为你解决生产上遇到的很多问题

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